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New York Pieza Básica
$ 2,635
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Pecho Pieza Básica
$ 1,427.00
La máxima representación de suavidad
Sorprendente de la suavidad superior y textura natural de filete. Especificación en pieza básica para porcionarse en medallones a diferentes grosores o en caña completa para preparar a la parrilla o al horno. Especificación con cordón y espejo.
Variedad de pesos disponibles.
Esperando información de entrega...
Recomendaciones de cocción
Sellado y fuego indirecto en parrilla
Sellado y horneado
Para guisos o estofados
